Русская баня по черному - Строй журнал artikagroup.ru
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Русская баня по черному

Баня по-черному своими руками: особенности постройки

Сегодня получили широкое распространение баня по-белому, баня-бочка, сауна и хамам, а про баню по-черному стали забывать. Сейчас такие бани по-черному больше распространены в деревнях и в районах Сибири.

Что значит «баня по-черному»? Ее особенности

Еще в Древней Руси были распространены бани по-черному, они пользовались высокой популярностью среди наших предков. Такие бани представляли собой низкие строения, с небольшим окошком, низкой дверью и высоким порогом, внутри стояла печь. Дымохода и света в помещении не было. Жар в этой бане держался у пола.

Расход дров в бане по-черному велик, а топили ее более 4-х часов.

Сначала печь топили до красных камней, потом их доставали с помощью специальных щипцов и клали в таз с водой. Она разогревалась и в последующем использовалась для мытья.

На раскаленные камни выливали воду, это было нужно для появления пара. Дверь в баню оставляли открытой, чтобы из помещения выходил угарный газ. Спустя примерно 1,5 часа ее закрывали.

Когда баня прогревалась, люди шли в парную. Обычно за каменкой размещали полок – лавку, на которую можно было ложиться и наслаждаться банными процедурами.

Сегодня, конечно, баня по-черному претерпела определенные изменения. Если раньше вместо печи был очаг, то теперь используется полупечь: ее складывают из камня, в качестве основы используют глину, а очаг делают из плиты с горловиной с дверцей. К ней добавили трубу, перекрываемую заслонкой.

Также добавились удобства: предбанник, раздевалка, комната отдыха.

Чем полезна баня по-черному? Есть ли от нее вред?

Польза от посещения бани огромна: и не важно, идет ли речь о бане по-черному или по-белому. В любом случае отдых в парилке оказывает благотворное влияние на организм человека и даже его эмоциональное состояние. Баня помогает улучшить состояние кожи, ускорить кровообращение и все обменные процессы в организме. Банные процедуры способствуют выведению токсинов и шлаков из организма, они повышают защитные функции организма и снимают стресс.

Если сравнивать баню по-черному с классической баней, то первая имеет свои особенности, благодаря которым она в некоторых случаях даже полезнее обычной бани по-белому.

Баня по-черному покрыта дегтем, который витает в воздухе и оседает на стенах бани с сажей. Деготь обладает сильным противогрибковым и антибактериальным действием. Отдых в такой бане поможет повысить иммунитет, а также будет хорошей профилактикой против простудных заболеваний.

Польза бани по-черному также обеспечивается благодаря инфракрасному излучению. Оно получается благодаря тепловой энергии от черных из-за сажи стен парилки. Инфракрасное излучение помогает ускорить метаболизм, расширить сосуды, снять спазмы, уменьшить боль в мышцах.

Что такое баня по-черному

Что такое баня по-черному?

А ведь в отдалённых северных селениях, в Сибири и на Дальнем Востоке и поныне с почтением относятся именно к такому виду бани. И всё чаще городские банщики, отдавая дань традициям, предлагают услуги бани по-черному любителям попариться. Что же представляет собой баня по-черному, чем она отличается от современных парных? Попробуем разобраться в этом обзоре строительного журнала samastroyka.ru .

Баня по-черному: экскурс в историю

Впервые о русской бане упоминается в документах X века. Но некоторые исследователи утверждают, что бани на Руси имеют значительно более древнее происхождение и относят его к V веку. Основные отличительные характеристики русской бани — очень высокие температуры и использование веника, изначально только берёзового. Первые русские бани топились по-черному.

На Руси долгое время к бане относились, как к особенному месту, где присутствовали стихии воды, огня, земли и воздуха. Здесь рожали, лечили, гадали, омывали усопших. Баню обязательно посещали перед венчанием. В баню приглашали гостей.

Иностранцы называли помывку в русской бане добровольной пыткой. Англичане, впервые попав на Русский Север, с недоумением отмечали, что русские варвары семьями моются в закопчённых, натопленных до нестерпимого жара избах, и хлещут друг друга до неистовости хворостинами.

Устройство бани по-черному

В низком, практически вросшем в землю, бревенчатом строении с небольшим окошком, а иногда и без него, у входа прямо на земле строили из валунов и глины очаг. Со всех сторон его обкладывали природными камнями, насыпали камни сверху, так получалась каменка.

Воду нагревали, положив в кадушку раскалённые камни. За каменкой к стене крепили высокую полку для парения — полок, а вдоль стен ставили лавки. Дверь в парную была очень низкой, а порог, наоборот, высоким. Таким образом, в бане сохранялось тепло.

Зимой земляной пол устилали сеном или соломой, летом — свежескошенной травой. На каменку укладывали ветки кустов и деревьев, полевые травки, и когда поливали камни водой, в бане распространялся неповторимый аромат. Впоследствии пол стали закрывать досками.

У бани не было дымохода, дым выходил через окно, входную дверь и отдушины на потолке и стенах. Сажа и дым оседали на брёвнах, которые со временем становились совершенно чёрными. Поэтому баню и называли чёрной.

Качественно протопить баню по-черному мог не каждый. Трудности возникали с растопки. Дрова для бани использовали хорошо просушенные, поэтому вспыхивали они мгновенно, и сразу начинали дымить. Дым разъедал глаза, попадал в нос, но это совершенно не останавливало русского человека.

Чтобы не угореть, нужно было зажечь дрова и быстро выскочить из бани. Добавлять дрова в очаг надо было так же молниеносно. После протопки, из очага удаляли угли, мыли полок и лавки, закрывали отдушины и поддавали на раскалённые камни несколько ковшей воды.

Баню выдерживали до полного выветривания угарного газа. Только после этого можно было париться.

Почему баня по-черному полезна

Баню не зря использовали для рождения детей и лечения различных недугов. Традиционно её топили берёзовыми дровами, которые при горении выделяли дёготь. Его антибактериальные, антипаразитарные и обеззараживающие свойства известны давно.

Читать еще:  Как установить котел в бане своими руками

Дым берёзовых дров убивает плесень, практически все болезнетворные микробы, вредные бактерии. Несмотря на закопчённые брёвна стен и потолка, парилка становится абсолютно стерильной.

Польза бани по-черному очевидна и проявляется она в следующем:

  1. Жар от натуральных камней, поскольку он сухой, переносится легко и полезен для органов дыхания;
  2. Использование настоев из душистых лечебных трав для создания пара позволяет противостоять многим заболеваниям, в частности, простудным. Кроме того, ароматный пар повышает иммунитет;
  3. Обильное потоотделение способствует очищению тканей и выведению шлаков

Пребывание в такой бане оказывает положительное воздействие на весь организм человека, стимулирует очищение органов дыхания и кожи, успокаивает нервы, ускоряет обмен веществ, повышает жизненный тонус.

Черная баня может нанести вред

К бане по-черному нельзя относиться легкомысленно.

Несмотря на то, что баня приносит большую пользу организму человека, есть случаи, когда от посещения бани лучше отказаться:

  • в случае, когда баня «не выстоялась», то есть, из неё не полностью удалён угарный газ, образующийся в процессе горения древесины, есть возможность отравления угарным газом. Первые признаки угара — головокружение и затруднённое дыхание;
  • интенсивное прогревание организма противопоказано при некоторых заболеваниях почек и сердца. Может нанести вред баня, особенно чёрная, беременным женщинам, причём, с любым сроком беременности;
  • противопоказанием к посещению бани по-черному должны быть нестабильное артериальное давление, частые головокружения и склонность к обморокам. Прогрев организма вызывает быстрое испарение влаги из тканей, поэтому при избытке солей они откладываются на костях. Это может привести к проблемам с суставами.

Баня по-черному очищает не только физическое тело человека. Из бани выходят, словно заново родившись, с обновлённой душой. В этом заключается психологический эффект чёрной бани.

Бани по-черному: инструкция к применению

Когда-то бани с печами без труб были привычным делом, сейчас же это явление редкое и экзотическое. Рассказываем о бане по-черному и пытаемся в такую попасть

Кто всё это придумал

Арабская баня в Каире, Египет. Wellcome Library, London. Wellcome Images images@wellcome.ac.uk http://wellcomeimages.org (CC BY 4.0)

Первые бани возникли в Древнем Египте: сооружения с отопительной комнатой — на первом этаже, с парилкой — на втором. Благодаря Александру Македонскому банная культура перекочевала в Древнюю Грецию, а оттуда и в Римскую империю, где стала культом. Одно время римские термы были средоточием городской жизни и пользовались популярностью больше, чем Колизей.

Историки сходятся во мнении, что славяне знакомы с банями (их тогда называли мыльни, или мовни) с V века н. э., хотя, по свидетельствам Геродота, скифы пользовались чем-то подобным уже в V веке до н. э., и было бы странно, если бы славяне не переняли эту традицию раньше. На территории Киевской Руси повсеместно были небольшие приземистые строения с окошком под самым потолком, которые топились по-черному. У печей, которые стояли в банях, не было труб, поэтому весь дым, а вместе с ним копоть и черная сажа, равномерно распределялись по потолку и стенам, а сами бани изнутри были чернее черного. Первые бани строились исключительно из бревен, лишь в одной из древнерусских летописей 1090 года говорится о кирпичной мыльне, построенной в Переславле.

Со временем на Руси появились и более популярные сегодня белые бани — с трубой, которая выводит дым на улицу. Точную дату назвать сложно, но точно известно, что уже при Петре I в городах повсеместно строили общественные бани с привычным для нас дымоходом.

Как топить

Только дровами: электрических бань по-черному не бывает (хотя было бы забавно такое увидеть). Помещение хорошенько протапливают, а чтобы не угореть от дыма, на 5–7 минут открывают окно и дверь. Оставшиеся головешки и угли выбрасывают во двор. По канону после этого баня должна еще полтора часа настояться, чтобы вышел угарный газ. После этого стены окатывают водой и идут париться, прихватив ведро с водой — плескать на раскаленные камни, чтобы поддать жару.

Очевидцы говорят, что в готовой парилке аромат дерева смешивается с благоуханием сена и тонким запахом дымка, что создает восхитительный микс. А истинные адепты черной бани уверяют, что даже сажа, оседающая во время топки, полезна: она якобы дезинфицирует парную и благоприятно действует на общее состояние организма.

Существует и бесспорно полезный эффект. Благодаря тому, что в черной бане жар концентрируется у пола, ноги постоянно прогреваются. От этого кровь начинает циркулировать лучше, и купающийся расслабляется, как никогда в жизни (ну или почти). Секрет в том, что посреди бани по-черному стоит печь-каменка, в которой нагреваются две-три сотни килограммов камней. Они-то и прогревают пол.

Вот и испанский врач Риберо Санчес, долгое время бывший личным врачевателем императрицы Екатерины II, о такой бане говорил: «Всяк ясно видит, сколь бы счастливо было общество, если б имело нетрудный, безвредный и столь действительный способ, чтоб оным могло не токмо сохранить здоровье, но и исцелять или укрощать болезни, которые так часто случаются. Я, с моей стороны, только одну российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага…»

Однако есть и недостатки. Например, время, которое уходит на приготовление бани. Растопить, прогреть, выпустить пар, обмыть стены — на всё про всё надо часов 5–6. При этом тепло в лучшем случае продержится всего пару часов. Халтурить нельзя: если не до конца выпустить дым, он разъест глаза и слизистую. Верно и обратное: если перестараться с проветриванием, то вместе с дымом уйдет жар, и придется топить заново.

Читать еще:  Печь для бани из дисков грузового автомобиля

Где мыться

В ХХ веке белые бани вытеснили черные — они проще в использовании и чище изнутри. К тому же, в конце ХХ века стали популярными так называемые финские сауны, где в парной камни нагреваются от электричества. Сразу скажем, что «финские» они постольку-поскольку, ведь в той же Финляндии куда более распространена так называемая savusauna. Которая — барабанная дробь! — представляет из себя обычную русскую баню по-черному.

Сейчас в России черные бани проще всего обнаружить в деревнях Сибири. В Москве искупаться по-особенному предлагают сеть «Банная усадьба» и отель Heliopark. В банях «Экспедиция» есть программа парения «Черная баня», где обещают сделать всё в лучших сибирских традициях. Схожие условия есть в Аминьевских и Голицынских банях и в «Русских банях на дровах» в шале-отеле «Таежные дачи».

Если руки и свободное время позволяют, то построить черную баню можно и самому. На форуме Forumhouse один из участников еще в 2012 году расписал, как он строил такую баню, какие материалы использовал и с какими сложностями столкнулся. А о том, как соорудить правильную печь, можно узнать на сайте baniwood.ru. Отличным подспорьем будет литература, к примеру, книга «Строим баню». Там есть советы, где лучше строить баню (у воды, но не ближе 30 метров, чтобы не затопило в половодье), какого размера должен быть предбанник (1,3 м2 на человека) и какими дровами лучше всего топить черную баню (береза или осина, но только не хвоя — слишком много искр).

А тем, у кого уже есть такая баня, завидуем по-черному (в хорошем смысле). Всем — пар!

Русская баня по-черному – что это такое

Фото с сайта Баня своими руками и проекты бань на портале БаниЖар

Если спросить обычных прохожих на городской улице, что значит баня по черному, мало кто ответит правильно. Хотя считается, что именно с нее начинается история русской бани. Современные люди больше ценят уют, комфорт и удобство, поэтому если и ходят в парную, то по белому, т.е. в помещения для купания, где визуально все чисто, без дыма и копоти. Тем не менее, в последнее время наблюдаются тенденции возрождения исконно русских традиций. Принять водные процедуры в бане по черному сегодня можно в деревнях, особенно в сибирских и дальневосточных. Там этот вид парной всегда чтили и никогда не забывали. Именно о нем мы и поговорим в этой статье.

Бани по-черному на Руси: история возникновения

Наши предки изначально называли парные мыльнями и мовницами. Только к 11 веку в официальных письменных источниках появилось слово «баня». Уже тогда эта традиция париться в сильно нагретом помещении, хлестать себя вениками, вызывала у иностранцев удивление и непонимание.

Баня по-черному – что же это такое? Почему она получила такое название? Все дело в том, что такое помещение топится печью-каменкой, которая не имеет дымохода, выводящего дым и копоть наружу. Поэтому при топке вся сажа оседает на потолке и стенах, делая их черными. Отсюда и пошло это название.

Фото с сайта Как построить баню своей мечты

Чтобы нагреть воду, в кадушку кидали раскаленные камни, валуны. Для создания приятного аромата на печь клали ветви хвойных или лиственных деревьев, а также трав. Они не только наполняли воздух благовониями, но и оказывали целебное воздействие на организм человека. На пол было принято стелить, еловые или сосновые ветки, сено или солому. Это делалось, прежде всего, для удобства, и опять же в целях ароматерапии. Парная наполнялась запахами хвои и эфирными маслами скошенной луговой травы.

Помещение бани было заземленным, иногда по самые окна вкопанным в землю. Так наши предки старались удержать тепло в парной и этот способ был весьма действенным. Внутри мойни делали жерди, на которые развешивали одежду. Вещи оставались теплыми, пропитывались дезинфицирующими и бактерицидными парами. Пока их хозяева купались, все вши и вредные насекомые, имеющиеся в платьях, кофтанах и штанах, естественным образом уничтожались.

Баня по-черному в старину считалась особым местом. Именно здесь проводились различные обряды, женщины рожали детей, а девушки ворожили.

Устройство бани по-черному: как она выглядит

Это небольшой заземленный деревянный сруб – пятистенок с одним или двумя небольшими окошками.

Фото с сайта В Сауну

Внутри помещения устанавливают печь-каменку. Материалом для нее служат камни базальтовых вулканических пород – жадеит, кварцит или талькохлорит. Крупные валуны складывают вниз, средние и мелкие – наверх. Такая конструкция печи позволяет оставлять щели между камнями, чтобы дым выходил беспрепятственно. Нагретые камни, после окончания процесса топки, способны удерживать тепло еще долгое время. Саму печь целесообразнее располагать возле входной двери.

Это удобно и практично по следующим причинам:

  • Легко вносить дрова для подкидывания в очаг и контролировать процесс топки.
  • Дым через приоткрытую дверь будет сразу выходить на улицу.
  • Вы выполните минимальные требования к правилам пожарной безопасности.

Очаг, обычно, находится на земле, дрова сжигаются прямо под камнями. Дым поднимается к потолку, рассеивается по всей парной и через открытую дверь, окна и щели в стенах, выходит на улицу.

За печью, вдоль одной стены делают полок – высокую полку под потолком, на которой парятся лежа. Вдоль другой стены пристраивают лавку. Пол покрывают досками, чтобы вода легко стекала через них и не застаивалась. Всю эту нехитрую деревянную обстановку тщательно скоблят до гладкого состояния, чтобы избежать попадания заноз.

Дверь в баньки по-черному принято делать низкими, а порог высоким.

Делается это по нескольким причинам:

  1. Такая конструкция предотвращает быстрый выход теплого воздуха из парной.
  2. Чтобы зайти в помещение, необходимо будет пригнуть голову, как бы в поклоне. Таким образом наши предки выражали благодарность парной.

Для баньки по-черному обычно выбирают безветренное место. Окна должны иметь форточки или открываться. Раньше их делали с южной или западной стороны – так в помещение мойни проникало больше света.

Как топится баня по-черному

Что значит топить баню по-черному? В очаг закладывают дрова, а затем их разжигают. Процесс сам по себе не очень приятный и простой. Подкидывать поленья нужно быстро, чтобы не надышаться угарным газом. Заходить – низко согнувшись, так как дым стелется по верху, и у вас меньше шансов им наглотаться.

Во время топки баньки по-черному нужно быть предельно осторожным. Велика вероятность возгорания, поэтому имейте наготове емкость с водой, чтобы максимально быстро ликвидировать нежелательные последствия.

Не оставляйте баню без присмотра, пока она топится. Тщательно контролируйте весь процесс. Для подкидывания дров в помещение парной заходите пригнувшись, чтобы не надышаться угарным газом.

Дрова для топки выбирайте лиственных пород – березу, липу, ольху или дуб. При горении они выделяют полезные смолы, деготь, которые дезинфицируют помещение парной. Не используйте дрова хвойных деревьев – сосны или ели. При горении они будут сильно трещать, а ель может откидывать угольки на некоторое расстояние, что увеличивает возможность возникновения пожара.

Процесс топки занимает в среднем от 2 до 4 часов. После того как камни печи раскалились, температура в русской бане по-черному считается пригодной для купания. Из очага убираются все остатки угольков и золы, печь «вспрыскивают» водой и оставляют с приоткрытой дверью еще на час-полтора, для полного выветривания угарных газов.

После того как зашел первый купающийся и плотно закрыл за собой дверь, высокая, но комфортная температура в парной сохраняется еще в течение нескольких часов.

Во время топки сажей обычно покрываются потолок и стены. Тем не менее, прежде чем начинать купаться, рекомендуется промыть водой лавки и полок, чтобы удалить копоть, если она есть.

Современная баня по-черному – что изменилось

Фото русской бани по-черному в различных вариантах представлены сегодня в интернете. Посмотрев их, можно понять – мало что изменилось. Само помещение деревянное, маленькое, чаще заземленное, с небольшими окнами, низкой дверью и высоким порогом.

Внутреннее устройство тоже традиционное – печь-каменка, полок и лавки, бочки и кадушки, ничего лишнего. Но время идет, все меняется. Какие-то новшества, хоть и небольшие, затронули и устройство бани по-черному.

Фото с сайта Ижевск Онлайн

  • Предбанник стал неотъемлемой частью бани. Появление этого небольшого помещения было вызвано практической необходимостью. Нужно было где-то переодеваться, оставлять вещи, чтобы они оставались теплыми осенью и зимой, хранить дрова для печи.
  • Очаг каменки со временем начали оборудовать заслонкой или дверцей – в целях безопасности, чтобы случайно не вывалился уголек. Валуны, которые клали сверху печи, стали обмазывать глиной, для более крепкого соединения.
  • Горячие камни прекратили класть кузнечными щипцами в чаны с водой, чтобы ее нагреть. Чугунный бак стали подвешивать прямо над печью.
  • Раньше бревна с внешней стороны утепляли мхом, сейчас современным строительным материалом – эковатой. Она представляет собой переработанную макулатуру, пропитанную бурой и борной кислотами. Эти компоненты защищают деревянный сруб от появления грибка, плесени, гниения и грызунов.

С учетом этих изменений и строят сейчас бани по-черному по-современному.

Баня по-черному – польза и вред

Купание в такой парной может принести не только положительный эффект, но и вред.

Давайте детально разберем, в чем же плюсы бани по-черному?

  • Ее особенностью является абсолютная стерильность. Здесь продезинфицировано все – помещение и сам воздух. Обычно при топке бани используют березовые дрова, которые при горении выделяют деготь. Он обладает антисептическим, антипаразитным и противомикробным свойством. Дым от печи постепенно обволакивает все – стены, потолок, лавки и пол, убивая бактерии, плесень и вредные микроорганизмы.
  • Тепло, выделяемое нагретыми камнями, более мягкое и комфортное, чем от чугунных современных печей. Жар переносится намного легче.
  • Используя настойки определенных трав, можно целенаправленно воздействовать на профилактику и даже лечение ваших заболеваний.
  • Такая парная улучшает общее физическое состояние человека – хорошо воздействует на органы дыхания, кожу и работу сердца, успокаивает нервную систему, да и просто поднимает настроение.

Чем полезна баня по-черному мы разобрались. А в чем же ее недостатки?

  • При высокой концентрации дегтя в дыму купаться будет некомфортно. Возможно проявление таких признаков, как першение в горле или жжение слизистых поверхностей, начинает щипать глаза. В этом случае помещение парилки следует проветрить еще некоторое время.
  • Возможно, не всем понравится минимум удобств и небольшая площадь помещения.
  • Каменка требует особого ухода. Ее нужно перекладывать хотя бы раз в несколько лет. Именно за этот период на камнях скапливается предельно допустимая толщина сажи. При большей ее концентрации, она начинает чадить и щипать глаза.

Баня по-черному – это часть нашей истории, исконно русская традиция. Она делает чистым человека не только физически, но и духовно. У иностранцев такая форма парной ассоциируется именно с русским народом. Возможно, купание в бане по-черному со временем станет эксклюзивным и востребованным предложением, которое будет пользоваться спросом не только у туристов, желающих испытать всю эту «диковинку» на себе, но и обычных российских граждан.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
ВКонтакте: